편스토랑 이경규, 베트남 호치민 <분더우맘똠> 식당

KBS2 <편스토랑> 제5화  

베트남 호치민 <분더우맘똠> 식당 이름 위치 어디

- 촬영장소 정보 총정리 -

2019년 11월 22일 방송에서 

6인의 편셰프들에게 주어진 두 번째 주는 

'우리 밀'을 이용한 신 메뉴를 개발하는 것입니다. 

이경규는 신메뉴 개발을 위해 

베트남 호치민으로 맛탐방을 떠났으며,

자신이 운영하는 레스토랑의 

베트남 직원들로부터 추천을 받아

음식들을 먹어보기로 합니다. 

이경규가 직원에게 추천 받아 먹은 음식은 

신선한 두부를 튀겨 만든 음식으로 

독특한 소스에 찍어 먹는 <분더우맘똠(bun dau mam tom)>입니다.

분더우맘똠은 베트남의 

대표적인 서민 음식 중 하나라고 해요. 

백종원의 스트리트푸드파이터에 

이 음식이 소개되었었는데,

소스는 호불호가 매우 클 것이라고 했었던 

것이 기억나네요. 

방송에 나온 식당의 이름과 위치 

등의 상세 정보는 이 글 아래에서 

확인할 수 있어요.

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식당 외관과 입구의 모습입니다. 

식당 내부의 모습이비다.

분더우맘똠은 신선한 두부를 

기름에 바짝 튀겨서 

어묵, 돼지고기, 쌀국수와 

함께 곁들여 먹는 음식이예요.

이 음식에서 가장 중요한 것은

맘똠 소스입니다.

맘똠 소스에 라임, 설탕, 느억맘을 넣고

휘리릭 저어서 음식들을 

적셔?! 찍어 먹으면 됩니다. 

맘똠이 젖갈류라 비릴 것 같네요.

이경규는 도저히 삼키지 못하고 뱉었...

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「 상호/이름 」

Quán Bún Đậu Cô Khàn

「 ★ 구글맵 평점 (리뷰 개수) 」

4.0 / 5.0 (690)

「 주소/위치/어디 」

26 Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

「 ☎ 연락처/전화번호 」

+84 28 3837 7309

「 영업시간/오픈시간 」

매일 10:00 ~ 22:00

「 구글지도 위치 」

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※ 검색으로 찾은 정보로 방송과 다를 수 있음

※ 개인적인 방송리뷰이며, 사업적 연관성없음

※ 출처: KBS2 편스토랑