양식의양식 최강창민, 인도네시아 '아얌 고랭' 맛집 위치

JTBC <양식의 양식> 제2화 

최강창민, 인도네시아 <아얌 고랭> 맛집 어디

- 촬영장소 정보 총정리 -

 2019년 12월 1일 일요일 밤 방송에서 오늘의 양식은 '한국 치킨'입니다. 최강창민은 인도네시아 자카르타에 5년째 거주 중이며 외식업체를 운영 중인 곽영민씨와 함께 자카르타 치킨 맛집을 탐방합니다. 

 곽영민씨의 추천으로 제일 처음 찾아간 곳은 수*르띠이며, 1972년 족자카르타 지역에 처음 문을 연 후 인도네시아의 인기 외식 메뉴로 자리 잡았다고 합니다.

 첫 번째로 간 곳은 '아얌 고랭'을 파는 식당으로 닭튀김과 밥을 같이 먹는 음식입니다. 방송에 나온 식당의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

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수*르띠 식당 간판의 모습입니다.

식당 외관과 입구의 모습이예요.

식당 내부의 모습입니다.

아얌 고랭 세트예요. 야채로 된 반찬과 삼발 소스, 밥과 함께 닭튀김이 내어집니다.

삼발소스

황금가루를 입힌 듯 튀겨낸 닭튀김입니다. 닭고기를 뜯어서 밥위에 올린 후, 삼발소스도 올려서 같이 먹는닥 합니다. 

업체 정보는 글 작성 시점이 지나서 또는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS, 전화문의 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요.

「 상호 · 이름 」

Ayam Goreng Ny Suharty

「 ★ 구글맵 평점 (리뷰 개수) 」

4.3 / 5.0 (842)

* 구글평점과 리뷰개수는 아직까지는 직접 다녀온 분들의 진짜 리뷰 위주로 되어 있기 때문에 방문 전 참고하기 좋아요. 

「 주소 · 위치 · 어디 」

Jl. Kapten Tendean No.13, RT.2/RW.5, Kuningan Bar., Kec. Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12710, Indonesia

「 ☎ 연락처 · 전화번호 」

+62 21 5254595

「 영업시간 · 오픈시간 」

매일 09:00 ~ 21:00

「 구글지도 위치 정보 」

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 <양식의 양식>의 기획의도는 음식에 담긴 이야기를 한껏 즐기고 싶은 당신을 위해 최고 전문가와 베테랑 '미각논객'이 보였습니다. <양식의 양식>은 음식을 탐하는 '식탐(食貪)'이 아닌 지식을 탐하는 '식탐(識貪)'으로 먹방을 넘어 문화를 이야기합니다. 유럽, 아시아, 중국, 동남아, 미국까지 좌판음식에서 미슐랭까지, 우리가 몰랐던 '먹는 것'에 대한 '모든 것'을 찾아내기 위해 전 세계의 다양한 음식들을 직접 찾아가 먹고 소개하는 감칠맛 나는 모험을 시작합니다. 첫 시즌의 주인공 '한식'을 바라보는 8개의 음식, 8개의 창! 냉면, 국밥, 불고기, 젖갈, 삼겹살, 치킨, 짜장면, 백반의 8가지 음식은 현대 한국인이 즐겨 먹는 음식이면서, 한식과 다른 나라 음식을 비교해 볼 수 있는 좋은 창 역할을 합니다. 특히 지난 100년 사이에 한국인의 식탁에 유입된 짜장면과 치킨은 그 입양과 성장 과정이 한국 사회의 변천과 맥을 같이 한다는 점에서 매우 흥미롭습니다. 8가지 음식을 놓고 전 세계를 돌며 벌이는 한판 수다에 당신을 초대합니다. - 출처: 양식의 양식 홈페이지 - 

※ 검색으로 찾은 정보로 방송과 다를 수 있어요.

※ 인물, 업체, 제품, 방송과 사업적/상업적 연관성 없습니다.

※ 개인적인 방송 시청후기입니다. 

※ 출처: JTBC 양식의 양식

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