스트리스푸드파이터2 백종원, 하노이 분 더우 맘 똠 식당 정보 보기

tvN <스트리트 푸드 파이터2 (스푸파)> 제2화 

하노이 분 더우 맘 똠 식당

- 식당 정보 총정리 -

2019년 9월 29일 방송에서는 

백종원은 베트남 하노이의 

스트리트 푸드를 소개합니다. 

백종원의 미식 방랑기 <하노이> 편에서

소개된 길거리 음식은 분짜의 상위 버전이라고 

할 수 있는 '분 더우 맘 똠(Bún đậu mắm tôm)'입니다. 

맘똠이라는 곰삭은 황석어젖 같은

냄새가 난다고 합니다. 

촬영장소의 이름과 위치 등의

상세한 정보는 이 글 맨 아래에서 

확인할 수 있어요.

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분 더우 맘 똠을 먹으러 간 

식당은 골목에 위치해 있네요.

분 더우 맘 똠

느억맘

멸치류로 만든 소스로

맑고 투명한 게 특징입니다.

맘 똠

새우로 만든 액젖인데요.

먹기 전에 마구 저은 후

이 액젖에 개인 취향에 맞게

간을 한답니다. 

백종원은 꿧(깔라만시 계열)을

짜서 넣고 고추와 매콤 소스, 솔탕을

넣어 석은 후 자신만의 소스를 만듭니다. 

면과 고기를 이 소스에 찍어서 먹네요.

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확인하기 바랍니다.

｛이름/상호｝

Bún Đậu Mẹt Ngõ 23

｛★ 구글맵 평점｝

4.2/5.0

｛구글 리뷰 개수｝

101개

｛주소 / 위치 / 어디｝

23 Phan Huy Ích, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội, Vietnam

｛영업시간 / 이용시간｝

매일 10:00 ~ 14:00

｛가격 / 비용｝

분 더우 맘 똠 1인분 60,000동

넴 2개 20,000동

｛구글 맵 위치｝

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