KBS2 <신상출시 편스토랑> 제9화
이경규 블라디보스토크 하차푸리 체부레키 힌칼리 식당
- 촬영장소 이름 위치 어디 -
2019년 12월 20일 금요일 밤 방송에서는 5인의 편셰프들이 주제에 맞게 시장조사를 하고 신메뉴를 개발하는 과정이 소개됩니다. 편셰프들에게 주어진 세 번째 주제는 '우리 돼지고기'를 이용한 편의점 간편식을 개발하는 것입니다.
이경규는 신메뉴 개발을 위해 러시아 블라디보스토크로 향했어요. 이경규가 하차푸리, 체부레키, 힌칼리를 먹은 식당을 찾아보았어요. 레스토랑의 이름과 위치 등의 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.
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식당 외관과 입구의 모습입니다. 직원들이 가게 앞으로 나와 체조를 한 후 들어가는 독특한 레스토랑입니다.
식당 내부의 모습입니다. 여러 명이 만두를 빚고 있었어요.
이경규가 식사한 곳은 해가 잘 들어오는 창 옆이예요.
하차푸리, 선원의 안전을 기원하며 먹었던 요리입니다. 화덕에 구운 빵 속에 치즈를 넣고 구워 반숙 달걀과 버터를 올린 요리입니다.
체부레키, 소를 넣은 밀가루를 튀겨 공갈빵처럼 만든 것이예요.
힌칼리, 밀가루 반죽 안에 후추와 소금으로 간을 한 다진 고기와 채소를 넣고 찌거나 튄 요리입니다. 힌칼리는 이렇게 딱딱한 끝부분을 잡고 먹어야 육즙이 흐르지 않는다고 합니다. 전쟁 군인들을 위해 이런 모양으로 만들었다고 합니다.
아래 업체 정보는 글 작성 시점이 지나서 또는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS, 전화문의 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요.
「 상호 · 이름 」
수프라
Supra
「 ★ 구글맵 평점 (리뷰 개수) 」
4.5 / 5.0 (5,646)
「 주소 · 위치 · 어디 」
Ulitsa Admirala Fokina, 1 б, Vladivostok, Primorsky Krai, Russia, 690091
ул. Адмирала Фокина, 1 б, Владивосток, Приморский край, 690091
「 메뉴 가격 」
힌칼리 (힝칼리) 1개 10 ~ 150루블 (종류별로 가격 상이)
카스야 230 루블
아자르식 하차푸리(조지아 베이킹) 370루블
양고기 체브레키 240루블
「 홈페이지 」
https://supravl.ru/kr/ (한국어 홈페이지)
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
+7 423 227-77-22
「 영업시간 · 오픈시간 」
매일 12:00 ~ 00:00
<신상출시 편스토랑>의 기획의도는 TV 속 스타들의 먹방, 화려한 음식을 보며 누구가 한 번 쯤은 '나도 먹어보고 싶다' 생각한 적이 있을 것입니다. 그러나 그림의 떡인 경우가 대부분인데요. 연예계 요리 실력자들, 맛있는 조합은 귀신같이 찾아내는 '먹박사'들! 전국방방 곡곡 맛집은 다 꿰고 있다는 맛집 내비게이션 스타들까지, 연예계 소문난 '맛.잘.알' 스타들이 혼자만 먹기 아까워 많은 사람들과 함께 나누고 싶은 메뉴를 공개합니다. 최종 선택된 메뉴가 편의점에 실제 출시되며, <편스토랑>은 음식 프로그램을 보며 한번 쯤 직접 먹어보고 싶었던 시청자들의 로망을 채우는 프로그램입니다.
※ 검색으로 찾은 정보로 방송과 다를 수 있음
※ 개인적인 방송리뷰이며, 사업적 연관성없음
※ 이미지 출처: KBS2 신상출시 편스토랑
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