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타이어 회사가 미식 가이드를? 미슐랭 가이드의 뜻밖의 출발 타이어 회사가 미식 가이드를? 미슐랭 가이드의 뜻밖의 출발!목차미쉐린 가이드의 시작: 타이어 회사가 만든 소책자무료 소책자의 아쉬움과 유료 전환자동차 가이드에서 미식 가이드로 발전한 과정1. 미쉐린 가이드의 시작: 타이어 회사가 만든 소책자미쉐린 가이드는 원래 타이어 회사 미쉐린(Michelin)이 운전자를 위한 자동차 여행 안내서로 만든 소책자에서 시작했어요! 1900년, 당시 프랑스의 앙드레와 에두아르 미쉐린 형제는 사람들이 더 많이 차를 타고 여행하면 타이어 수요도 늘어날 거라고 생각했죠. 그래서 주유소 위치, 타이어 교체법, 그리고 여행 중 들를 만한 식당과 숙박 정보를 담은 소책자를 만들었어요. 이 소책자는 지금과는 달리 맛집 평가보다 여행 정보를 제공하는 데 더 초점을 맞췄답니다. 2. 무료 .. 공감수 13 댓글수 4 2024. 10. 31.
가성비 맛집의 끝판왕! 빕 구르망을 아시나요? 빕 구르망이란?목차빕 구르망이란?빕 구르망과 미슐랭 스타의 차이점빕 구르망의 별명, ‘스마일 타이어’의 의미전 세계 사람들이 빕 구르망을 주목하는 이유빕 구르망이 추천하는 한국의 숨겨진 맛집빕 구르망 맛집을 방문할 때 놓치면 아쉬운 꿀팁빕 구르망이란?빕 구르망(Bib Gourmand)은 미슐랭 가이드가 추천하는 가성비 맛집 리스트입니다. 미슐랭 스타를 받은 고급 레스토랑이 아닌, 훌륭한 맛과 합리적인 가격을 제공하는 레스토랑을 소개하죠. 빕 구르망에 선정된 식당들은 맛과 품질을 유지하면서도 비싸지 않은 가격대를 유지해 세계적인 미식가들에게 사랑받고 있어요. 세계 각국의 다양한 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있어 여행객들에게도 인기가 높습니다. * 이 정보는 Wikipedia의 자료를 바탕으로 작성했어요.. 공감수 8 댓글수 3 2024. 10. 31.
누가 별을 주는 걸까? 미슐랭 가이드의 모든 것 미슐랭 가이드란 무엇인가?목차미슐랭 가이드란 무엇인가?미슐랭 가이드의 탄생과 어원별점 시스템의 의미와 기준미슐랭 가이드가 미치는 영향전 세계 미식가들이 미슐랭 가이드를 주목하는 이유미슐랭 가이드가 선택한 한국의 맛집들미슐랭 가이드를 활용하는 꿀팁1. 미슐랭 가이드란 무엇인가?미슐랭 가이드는 전 세계 레스토랑과 호텔의 품질을 평가하고 추천하는 권위 있는 가이드북이에요. 프랑스 타이어 회사인 미쉐린(Michelin)에서 발간한 것으로, 음식과 여행을 사랑하는 사람이라면 누구나 한 번쯤 들어봤을 법한 미식의 기준이죠. 이 가이드는 단순히 유명한 식당을 소개하는 게 아니라, 세심한 평가를 통해 "여기라면 누구든 와서 만족할 거야!"라는 확신을 주는 곳만 선정합니다. 2. 미슐랭 가이드의 탄생과 어원미슐랭 가이드.. 공감수 16 댓글수 7 2024. 10. 28.
미쉐린 or 미슐랭? 세계 최고의 레스토랑 가이드, 어떻게 부르는 게 맞을까? 미슐랭 가이드 vs 미쉐린 가이드: 어떤 표현이 맞을까?미쉐린 가이드(Michelin Guide)는 프랑스의 타이어 제조업체 Michelin에서 발행한 요리 및 레스토랑 평가 가이드인데요~ 프랑스어 발음을 충실히 따를 때는 "미쉐린"이 맞지만, 영어권에서 자주 사용되는 발음은 "미슐랭"이므로, 둘 다 올바른 표현이에요. 다만, 원래의 프랑스식 발음을 강조하고 싶다면 "미쉐린"이라고 부르는 것이 맞습니다. :) 한국에서 미쉐린 가이드라는 표현이 사용되는 이유는요!미쉐린(Michelin) 회사의 프랑스어 발음을 따른 결정 때문인데요. 프랑스어로 'Michelin'은 '미쉐린'에 가까운 발음이기 때문에, 한국 지사에서도 브랜드의 정체성을 유지하기 위해 프랑스 발음에 충실한 '미쉐린'을 공식적으로 사용하고 있.. 공감수 4 댓글수 0 2024. 10. 24.
흑백요리사 식당 리스트 공감수 2 댓글수 0 2024. 10. 23.
흑백요리사 2024 미슐랭 가이드 한국 레스토랑 TOP 4 식당 2024년 미슐랭 가이드는 처음으로 서울뿐만 아니라 부산까지 포함하여 총 33개의 미슐랭 스타 레스토랑을 발표했어요. 그 중에서도 모수(Mosu)가 유일하게 3스타를 유지했는데요, 현재 모수는 잠시 문을 닫은 상태이지만, 다른 장소에서 재오픈할 예정이에요Korea Joongang Daily에 근거한 내용이에요 :)Korea Travel Post에서 확인했어요 :) 서울에서는 3스타 모수를 포함해 9개의 레스토랑이 2스타를 받았으며, 26개의 레스토랑이 1스타를 획득했어요. 부산에서는 3개의 레스토랑이 새롭게 1스타를 받았고, 피오또(Fiotto)는 지속 가능한 요리 실천으로 그린 스타까지 수상했답니다! 2024년 서울의 미슐랭 가이드에 선정된 레스토랑 리스트는요! 3스타 레스토랑:모수 (Mosu)2스.. 공감수 6 댓글수 5 2024. 10. 22.

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